珠江网讯（记者 朱洪良）外表看上去像旅游巴士，里面却大有文章，各种食品检测仪及试剂，能快速让农药残留、瘦肉精等“食品杀手”原形毕露……近日，市政协医药卫生界别组部分委员应邀到曲靖市食品安全快速检测车内部参观，通过执法人员认真细致地讲解，委员们对食品快速检测和食品安全知识有了更直观、更深入的了解。
 

　　参观过程中，市政协委员们详细了解快检车运行使用情况，充分听取一线检测人员意见和建议，现场查看快检人员取样、制备和检测全过程。委员们对全市食品安全快检车辆、车载仪器设备采购和改装、样式以及快检车在日常巡检、重大活动保障等方面的工作给予了充分肯定；并建议市食品药品监督管理局认真总结经验做法，汇总分析检测结果，比对实验仪器性能，研究探讨检验方法，以便全市、全省乃至全国推广。
 

　　“快检车具有食品取样、现场检测、数据处理等多种功能，改变了过去‘眼看、手摸、鼻闻’的老办法，提升了食品监管能力。”市食药监局相关负责人介绍说，今后，快检车将成为基层食品安全监管的有力武器。

 

　　据介绍，快检车上配置了多参数食品安全快速分析仪、农药残留检测仪、食品添加剂检测仪、食用油质检仪等检测设备，可对肉类及制品、米面油、蔬菜、水果等几十种食品的农药残留、苏丹红、瘦肉精、甲醛、吊白块、二氧化硫、亚硝酸盐、双氧水等100多个项目进行快速检测，大部分检测项目可在15分钟内完成，具有准确度高、快速高效、操作简便等优点。

 

　　“有了‘快检车’，食品安全的监督管理效率将大幅提高，如果哪样食品老百姓不放心就送去‘快检’，既方便又快捷。”市政协委员们纷纷点赞，“快检车就像‘侦察兵’，为市民舌尖上的安全提供保障。”

 

　　连日来，为加强市委五届二次全会和“两会”及春节期间的食品药品安全监管，市食药监部门采取随机抽查和检测车巡查等方式对麒麟区、沾益区、富源县、马龙县的食品药品市场开展督查检查。截止目前，共出动人员120余人次，巡查大型农贸市场4个，食品药品企业、学校食堂30余家，入市商户180余户，下达责令整改38家，责成县局立案调查4家。筛查检测肉类、蔬菜等农产品89批次，其中3个样品农残超标，已依法进行妥善处置。
 

　　下一步，食药监部门将以食品快速检测车为移动实验室，对市内大型餐饮单位、集体食堂等开展流动性定向监管，同时，强化对重大活动、节假日、人员密集场所、城乡接合部的食品安全监督，增加“高风险”食品及重点地区的抽检数量和频次，加大监督执法力度，全力消除食品安全隐患。